Jeseň je ideálnym obdobím na výsadbu ovocných kríkov, ktoré vám budú v budúcnosti prinášať nielen radosť, ale aj poriadnu dávku vitamínov.
Medzi najobľúbenejšie patria čučoriedky a čoraz viac si získavajú priaznivcov aj zemolezy. Tieto plodiny sú nielen chutné, ale aj mimoriadne zdravé a, čo je dôležité, nenáročné na pestovanie.
Čučoriedky – kráľovné antioxidantov
Čučoriedky sa právom radia medzi superpotraviny. Ich tmavomodré plody obsahujú množstvo antioxidantov, vitamín C a E, vlákninu a prospešné látky, ktoré podporujú imunitu, dobrý zrak či zdravie srdca. Môžete ich konzumovať čerstvé priamo z kríka, spracovať na džem, sirup alebo zamraziť do zásoby na zimu.
Pri pestovaní čučoriedok je dôležité pripraviť im vhodné podmienky. Najlepšie sa im darí na slnečnom stanovišti v kyslej pôde (pH 3,5 – 4,5). Ak máte v záhrade pôdu zásaditejšiu, nie je to problém – čučoriedky sa dajú úspešne pestovať v kyslom substráte priamo v kvetináči alebo vo vyvýšenom záhone vystlanom rašelinou. Zálievka by mala byť pravidelná, pretože plytký koreňový systém citlivo reaguje na vysychanie.
Zemolez – vitamínová bomba zo severu
Kým čučoriedky pozná takmer každý, zemolez je ešte stále novinkou v našich záhradách. Tento mrazuvzdorný ker pochádza zo Sibíri a Kanady, kde bez problémov odoláva aj extrémne nízkym teplotám. Plody zemolezu majú podlhovastý tvar, tmavofialovú farbu a chuťou pripomínajú čučoriedky s jemným nádychom malín či egrešov.
Najväčšou výhodou je, že dozrievajú už v máji alebo začiatkom júna – teda oveľa skôr ako čučoriedky. Vďaka tomu budete mať skvelý zdroj vitamínov hneď na začiatku sezóny. Obsahujú množstvo vitamínu C, antioxidantov a minerálov.
Zemolez nie je náročný na pestovanie – darí sa mu v bežnej záhradnej pôde, ktorá je mierne vlhká a priepustná. Je to ker odolný voči chorobám aj škodcom a nevyžaduje špeciálne ošetrovanie.
Výsadba a starostlivosť
Jeseň poskytuje ideálne podmienky na výsadbu – pôda je ešte dostatočne teplá a vlhká, aby sa korene dobre zakorenili pred zimou. Pri výsadbe čučoriedok myslite na to, že potrebujú kyslý substrát. Ak vysádzate zemolez, môžete použiť klasickú záhradnú pôdu, ideálne v kombinácii s kompostom.
Rozostupy medzi rastlinami by mali byť približne 1,5 až 2 metre, aby mali dostatok priestoru na rast a vytvorenie úrody. Kríky sa časom rozrastú a dokážu plodiť desiatky rokov, preto sa oplatí venovať im na začiatku trochu starostlivosti.
Polievanie je dôležité najmä v prvých rokoch po výsadbe. Čučoriedky potrebujú pravidelnú zálievku, zemolez je odolnejší voči suchu, no aj ten sa odvďačí vyššími úrodami, ak mu doprajete dostatok vody.
Prečo sa ich oplatí pestovať
Ovocné kríky ako čučoriedky a zemolezy majú množstvo výhod. Sú nenáročné na starostlivosť, bohato plodia a navyše sú dlhoročnou investíciou do vašej záhrady. Okrem chutného ovocia získate aj krásny okrasný prvok – čučoriedky na jeseň hrajú pestrými farbami a zemolez kvitne jemnými žltými kvetmi už skoro na jar.
Vlastnoručne dopestované ovocie je vždy chutnejšie než to kupované, navyše máte istotu, že neobsahuje žiadne zbytočné chemické postreky.
Záver
Ak hľadáte spôsob, ako obohatiť svoju záhradu a zároveň urobiť niečo pre svoje zdravie, čučoriedky a zemolezy sú skvelou voľbou. Spájajú v sebe krásu okrasného kra, úžitok chutného ovocia a nenáročnú starostlivosť. A čo je najlepšie – pestovanie týchto kríkov zvládne aj úplný začiatočník.
autor, foto: Garden centrum - Záhradníci.sk
