Keď sa vonkajšie teploty prepadnú pod bod mrazu a záhrady odpočívajú pod snehovou prikrývkou, mnohým pestovateľom chýba možnosť vypestovať si čerstvé bylinky priamo z vlastnej záhrady.
Našťastie, riešenie existuje – pestovanie byliniek v interiéri. S príslušnou starostlivosťou si aj v zime môžete dopriať arómu a chuť podomácky vypestovaných byliniek, ktoré oživia každé jedlo a navyše prevoňajú vašu kuchyňu.
Ktoré bylinky sú vhodné na pestovanie v interiéri?
Na pestovanie v interiéri sú ideálne bylinky, ktoré nepotrebujú špeciálne podmienky a dobre sa adaptujú na izbovú klímu. Medzi najobľúbenejšie patria:
- Bazalka – vyžaduje dostatok svetla a mierne vlhkú pôdu.
- Pažítka – rastie rýchlo a je nenáročná na starostlivosť.
- Mäta – vyžaduje pravidelné zalievanie a dostatok priestoru pre svoje korene.
- Rozmarín – obľubuje slnečné stanovište a suchší substrát.
- Tymian – nenáročný na zálievku, dobre rastie aj na parapetoch.
- Oregano – znáša suchší vzduch v byte a nepotrebuje príliš veľa vody.
Ako zabezpečiť bylinkám ideálne podmienky?
1. Dostatok svetla
V zimnom období je slnečného svetla menej, preto je dôležité bylinkám zabezpečiť aspoň 6 – 8 hodín svetla denne. Ideálne je umiestniť ich na južnú alebo východnú parapetnú dosku. Ak prirodzené svetlo nestačí, môžete použiť aj pestovateľské LED lampy.
2. Správna zálievka
V zime bylinky nepotrebujú takú častú zálievku ako v lete. Dôležité je vyhnúť sa preliatiu substrátu, pretože nadbytočná vlhkosť môže viesť k hnilobe koreňov. Zalievajte až vtedy, keď je vrchná vrstva pôdy suchá na dotyk.
3. Vhodná teplota a vlhkosť
Bylinky preferujú teplotu medzi 18 – 22 °C. Vyvarujte sa umiestneniu rastlín blízko radiátorov, kde by mohli rýchlo vysychať. Pokiaľ je vzduch v miestnosti suchý, môžete rastliny občas jemne rosiť.
4. Kvalitná pôda a hnojenie
Pre bylinky je ideálna priepustná pôda s dobrou drenážou. Odporúča sa použiť substrát určený priamo na bylinky alebo zmes s pieskom, aby sa predišlo premokreniu koreňov. Počas zimy bylinky nepotrebujú intenzívne hnojenie, stačí raz za mesiac použiť slabší roztok organického hnojiva.
Bylinková záhradka v kuchyni
Pre tých, ktorí majú radosť zo zeleného parapetu, je pestovanie byliniek v kuchyni ideálnym riešením. Okrem výborného a zdravého dochutenia jedál majú aj estetickú a praktickú funkciu – ich vôňa dokáže osviežiť vzduch a niektoré druhy, ako napríklad mäta, pomáhajú odpudzovať drobný hmyz.
Pestovanie byliniek v interiéri počas zimy je jednoduchý a užitočný spôsob, ako si dopriať zdravie, chuť a arómu po celý rok. Stačí len správne stanovište, vhodný substrát a primeraná starostlivosť, a vaše bylinky budú prekvitať aj v zimnom interiéri.
autor, foto: Garden centrum - Záhradníci.sk
