V podnikovej predajni firmy Bukov veľkoobchod ovocie zelenina kúpite kvalitné zemiaky počas celého roku za skvelé ceny.
Podniková predajňa Bukov vás srdečne pozýva na nákup čerstvého a kvalitného ovocia a zeleniny. Navštívte nás a presvedčte sa sami, že kvalita môže byť dostupná za rozumné ceny.
Zemiaky nakupujeme priamo od overených pestovateľov zo Slovenska, Čiech alebo Nemecka a v ponuke máme viacero odrôd
Najobľúbenejšou odrodou zemiakov je jednoznačne odroda Bernina, varný typ A, ktorá je najviac obľúbená medzi našimi zákazníkmi a ponúkame ju počas celého roka. Je vhodná aj na zimné uskladnenie. Vyniká najmä svojou odolnosťou voči chorobám a dobrou skladovateľnosťou. Je známa svojimi veľkými, oválnymi hľuzami s hladkou žltou šupkou a žltou dužinou. Charakteristickou vlastnosťou zemiakov Bernina je ich pevná textúra, čo ich robí ideálnymi na varenie, pečenie či prípravu šalátov, pričom si zachováva svoj tvar a chuť.
Zemiaky Bernina sú odolné voči plesni zemiakovej, vďaka čomu sú ideálne na dlhodobé skladovanie cez zimu a zachovávajú si svoju kvalitu aj po niekoľkých mesiacoch uskladnenia.
Tipy, ako správne skladovať zemiaky, aby sa predišlo ich kazeniu:
- Vhodná teplota - zemiaky by sa mali skladovať pri teplote 4 až 6 °C. Nižšie teploty spôsobia, že zemiaky začnú premieňať škrob na cukor, čo ovplyvní ich chuť a textúru. Vyššie teploty môžu zasa spôsobiť klíčenie.
- Tma a sucho - zemiaky by mali byť skladované na tmavom mieste, pretože vystavenie svetlu môže spôsobiť, že hľuzy zazelenajú. Okrem toho je dôležité udržiavať priestor suchý, aby sa zabránilo tvorbe plesní.
- Dobrý vzduchový obeh - vzduch by mal mať možnosť cirkulovať okolo zemiakov. Na tento účel sú vhodné drevené debničky, koše alebo vetrané vrecká, ktoré umožňujú odparovanie vlhkosti.
- Pravidelná kontrola - počas skladovania zemiaky pravidelne kontrolujte a odstraňujte hľuzy, ktoré začínajú klíčiť, mäknúť alebo hnijú. To pomôže predísť šíreniu hniloby medzi ostatné zemiaky.
Týmto spôsobom si neskoré zemiaky môžu udržať svoju kvalitu a čerstvosť až niekoľko mesiacov.
Navštívte predajňu Bukov
Zemiaky dovážame počas celého roka pravidelne každý týždeň a vždy po naskladnení sa overí ich kvalita. O spokojnosti zákazníkov so zemiakmi svedčí ich množstvo, ktoré sa pravidelne vracia práve kvôli nim. Podniková predajňa je otvorená v pracovné dni od 7.00 do 15.30. Navštívte našu predajňu a vyberte si čerstvý sortiment za výhodné ceny.
autor, foto: Bukov
